藏红花具有养血活血的作用，能帮助增加血管流量，疏通血管，维持血管通畅；鸡蛋黄又被称为鸡子黄，具有较好的养血补血的功效，藏红花蒸蛋对于因血瘀导致的经血不下，经闭、痛经、月经量少等症，血虚引起的面色苍白、贫血等症均有一定的帮助。
藏红花具有一定的解郁安神的功效，可以帮助缓解烦闷心情和精神疲劳，放松身心，帮助提高睡眠质量，对于有睡眠障碍的人群，服用藏红花蒸蛋是有一定好处的。
1、藏红花暖宫蛋的做法
取鸡蛋1枚，打一个口，放入藏红花5-10根，搅匀蒸熟即成。月经来潮的第二天开始吃，1天吃1个，连吃9天，然后等下一个月经来潮的第二天再开始服，持续服3～4个月经周期，可以疏散淤血、温暖子宫。
藏红花鸡蛋羹
2、藏红花鸡蛋羹的做法
在蒸鸡蛋羹的时候，加入10根左右的藏红花即可。
关注微信
