藏红花在通风阴凉处放2年没有问题。保存藏红花要注意防潮、防光照。这是因为藏红花柱头容易受潮发生霉变，而在光照情况下则易发生化学变化，故藏红花宜贮藏在干燥的容器内，密闭、置于阴凉干燥处，避光保存。
最好是将藏红花贮藏在干燥的玻璃瓶内，拧紧瓶盖并用蜡密封后，放于冰箱冷藏室保存。最后，小编建议每次购买藏红花不要太多，除非特殊用途，一般不要超过10克，可以用完后再买，避免储存不当造成损失。而且，购买藏红花时一定要购买当年产的新花丝，当年新花丝经过3、5个月密封保存一般不会影响藏红花的效果。
藏红花的保存注意事项
1.藏红花平常暴露在空气中容易受潮，受潮后花丝会腐烂，疗效、安全性得不到保证。
2.另一方面容易被微生物、蚊虫侵蚀，导致藏红花受污染，影响药用价值和食品安全性。
3.注意避光，藏红花内部成分受到长时间光照容易发生化学反应，从而变质，对于有效成分会降低其药用价值。
4.低温或常温保存，常温是指25摄氏度，温度过高藏红花容易腐烂。
关注微信
